皇爵娱乐_罗江:特色菜品大赛 三国文化增色

2018-10-08 11:24:41

  都说“一方水土养一方人”,每个人心目中中都有自己最熟悉、也最难忘的味道。1月18号,地方特色菜品大赛来到了罗江县白马关镇,参赛的大厨也是八仙过海、各显神通,让现场的人们大开眼界。

  随着比赛开始,参赛的大厨就纷纷拿出自己的看家本领,与同行们一较高下。一位参赛厨师告诉记者,他的食材采用的是跑山鸡、泡青椒、牛筋等,烧出来的味道很糯、是酸辣味。罗江是一座历史文化名城,其中以三国文化著称,不少大厨们将三国文化融入到了自己的菜品中。一道“诸葛红烧肉”别具新裁地将美食和文化融合在一起。经过近三个小时的激烈比拼,参赛大厨为现场人们呈现了一场视觉与味觉完美结合的美食盛宴。经过评委现场评分,当天决出的优胜者还将代表罗江参加赛区总决赛。

联系我们

你可以鿚过以下方式和我们取得联系㿿